【アジアのアフタヌーンティー】インターコンチネンタル香港 2018年3月1日より桜満開のアフタヌーンティー提供中

アジアのアフタヌーンティー

インターコンチネンタル香港から届いた、「桜の饗宴」 桜アフタヌーンティーのご案内です。

「桜の饗宴」 桜アフタヌーンティー
【A Feast of Sakura” Cherry Blossom Afternoon Tea Set】
提供:1階 ロビーラウンジ 【LOBBY LOUNG】
料金:1名 468香港ドル 2名668香港ドル(税/サ別)
アフタヌーンティー提供時間:14:30~18:00(無休)
予約:不可 提供期間:2018年3月1日~4月30日迄

港に春を呼ぶ桜のアフタヌーンティー。日本のお花見の文化がロビーラウンジに舞い降ります。桜の美しさ、繊細さにインスピレーションを得たエグゼクティブ・ペストリー・シェフ、シリル・デュピュイ氏による特製スイーツ他、いずれも感性と味覚を揺さぶるセットアップです。同時に春の花をイメージした創作カクテルも展開。ビクトリア・ハーバーの絶景を見ながら春の宴が楽しめます。

「桜の饗宴」 桜アフタヌーンティー セット内容

■Sweet
Letao Orange Passion Fruit Sakura Cake ルタオ・オレンジ、パッションフルーツ入りの桜ケーキ
Sakura and Rose Box 桜とローズボックス
Strawberry Fresh Fruit Cream Cake ストロベリーフレッシュフルーツクリームケーキ
Chestnut Sakura and Green Tea Cake 栗と桜のグリーンティーケーキ
Green Tea Panna cotta-Yuzu/Litchi グリーンティーパンナコッタ 柚子とライチの風味
Homemade Plain and Raisin Scones, served with Devonshire clotted cream & Sakura Petal Jam.
自家製スコーン プレーン&レーズン クロテッドクリーム&桜の花びらジャムを添えて

■Savory
Miso Cauliflower with Caviar 味噌風味のカリフラワー キャビア添え
• Shrimp Tartar with Yuzu and Sakura Crispy Shrimp 柚子と桜海老と海老のタルタル
• Smoked Pastrami with Japanese Cheese 日本産チーズとスモーク・パストラミ
• Duck foie Gras with Sakura Jam 鴨のフォアグラ 桜ジャム添え

インターコンチネンタル香港 【InterContinental Hong Kong】
住所:九龍尖沙咀梳士巴利道18號 18 Salisbury Rd, Tsim Sha Tsui

電話番号:+852 2313 2323
公式HP(日本語) http://www.hongkong-intercontinental.jp
ダイニングについてのお問い合わせ(日本語対応) http://www.hongkong-intercontinental.jp/dining/dining-inquiry

※Voyager編集部よりお願い
メニューの詳細、予約などは直接ホテルにお問い合わせください。

 

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