BOOK 旅の本、旅先で読む本

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【BOOK 旅の本、旅先で読む本4】口尾麻美著『おはよう! アジアの朝ごはん 台湾・ベトナ...

旅先で食べたい地元ごはん。そして帰国後、想い出と共に食む現地の味の両方を実現する本。それが口尾麻美さん著『おはよう! アジアの朝ごはん 台湾・ベトナム・韓国・香港の朝食事情と再現レシピ』です。文字通り台湾、ベトナム、韓国、香港の4つの地域で愛される朝食レシピの合間には朝の風景が

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【BOOK 旅の本、旅先で読む本3】池澤春菜著『おかわり最愛台湾ごはん 春菜的台湾好吃案内...

台湾ツウも驚く最強の飯テロガイド!と称賛された池澤春菜さん著『最愛台湾ごはん 春菜的台湾好吃案内』がさらにパワーアップして戻ってきました。その名もまさに『おかわり最愛台湾ごはん 春菜的台湾好吃案内』。しかも山盛りのおかわり(続編)です。

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【BOOK 旅の本、旅先で読む本2】清水真理子著『香港行ったらこれ食べよう! 地元っ子、...

美食の街、香港と料理をより深く知ることができる本が届きました。かつて香港で暮らし、現在も情報を発信し続けるフリーライターの清水真理子さん著による『香港行ったらこれ食べよう! 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。』。本書はよくある食のガイドブックとは一線を画し、主役は香港で食べるべき「これ」、香港料理を紹介しています。

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【BOOK 旅の本、旅先で読む本1】「もの」にこだわる香港 大原久美子著『週末香港、いい...

「もの」に魅了され、「もの」を探して香港を旅する楽しさを伝えてくれる本が届きました。 食や暮らしまわりで活躍のスタイリスト、大原久美子さんがこだわり、選んだ生活雑貨や食材を紹介する誠文堂新光社刊『週末香港、いいもの探し』。1988年、なにげなく出かけた返還前の香港みたのは真夜中でも不夜城のように賑わう風景、取り巻く濃厚な空気、さらに歴史や文化に触覚され、以来大原さんは香港に通い続けるようになったといいます。

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