
前橋に”ブルーボトル”? 白井屋ホテルにあらたなアイコン『ブルーボトルコーヒー 白井屋カフェ...
群馬県前橋市の『白井屋ホテル』の敷地内に、青いボトルがトレードマークのブルーボトルコーヒーが去る9月17日オープンしました。東京など、大都市を中心に全国に展開してきた『ブルーボトルコーヒー』が、官民連携の地域活性化に取り組む前橋市と『白井屋ホテル』の想いに共感。今回の開業に至りました。
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群馬県前橋市の『白井屋ホテル』の敷地内に、青いボトルがトレードマークのブルーボトルコーヒーが去る9月17日オープンしました。東京など、大都市を中心に全国に展開してきた『ブルーボトルコーヒー』が、官民連携の地域活性化に取り組む前橋市と『白井屋ホテル』の想いに共感。今回の開業に至りました。
コンラッド大阪から今季のトレンドカラーからインスパイアを受けた、『フューシャピンク・アフタヌーンティー』が登場しました。複数あるトレンドカラーから選ばれたのは女性の心をくすぐるピンク。なかでも上品かつビビットなフューシャピンクは、たたずまいや食に
インターコンチネンタル香港より、初夏に華やぎ、美しくなるアフタヌーンティー・ニュースが届きました。今回のコラボはラグジュアリー・コスメブランド、シャンテカイユの『ローズ・ド・メ(Rose de Mai)』シリーズ。高い治癒力を持つとさ
2018年6月に開業したバンヤンツリー・クアラルンプールよりこの4月から提供される新アフタヌーンティーセットのニュースが届きました。53階に位置するアルティテュードより、クアラルンプールの美しい景色を眺めながらいただく新作『サマー・アフタヌーンティー・セット』は
オークラ プレステージバンコクから、恒例・桜アフタヌーンティー提供開始のニュースがいち早く届きました。今年も日本の春の美しさを愛らしい引き出しの中に詰めてテーブルに届け、多くのゲストを魅了します。同じ桜でも、その時々で感動や趣が違うようにアップ & アボーヴ バー
W 香港よりカラフルなアフタヌーンティー・ニュースが届きました。昨年の“BEYOND COLOR Ⅰ”に続き、WOOBARに登場したのはロバート・ニルソン料理長によって描かれた虹のように美しいインフィニティ・ヴァイブランシー。今年のテーマは「ルールを破る」。だからこそ
チバソム・インターナショナル・ヘルスリゾートよりヘルシーでおいしいアフタヌーンティー・ニュースが届きました。昨年の改装工事を経て生まれ変わったオーキッドラウンジでいただけるのは、さすがウェルネスのパイオニアらしい健康を重視したアフタヌーン・スナックで宿泊者
ザ・レヴェリーサイゴンよりフランス風の優雅なお茶の時間を過ごせるアフタヌーンティー・ニュースが届きました。2015年開業、ホーチミンに位置するザ・レヴェリーサイゴンはそのエレガント且つゴージャスな雰囲気と細やかなホスピタリティで高く評価され
インターコンチネンタル香港よりバレリーナの姿が麗しい素敵なコラボのアフタヌーンティー・ニュースが届きました。1947年創業フランス『レペット』は日本でも人気のバレエシューズやウェアで知られるダンスブランドです。その優雅さと美しさに
バレンタインデーも過ぎ、いよいよ麗らかな春が近づきつつある中、ザ・キャピトルホテル 東急のペストリーブティック『ORIGAMI』では新作スイーツの予約が始まりました。中でもユニークなのが近年、日本でも人気が高まりつつあるエイプリルフールのお菓子『ポワソン・ダブリル』。
カオルーン シャングリ・ラ 香港では現在、バーディ・パラダイス・クラッシック・アフタヌーンティー・セットを提供中です。中国で好まれる幸せを運ぶ吉祥モチーフであり鳥かごのアフタヌーンティーはこのホテルの定番スタイルです。チョコやお菓子が木を飛び交う小鳥
コンラッド大阪では2019年10月にエグゼクティブ ペストリーシェフに就任したジミー・ブーレイ初プロデュースによるストロベリースイーツビュッフェ『Strawberry Sensations(ストロベリー・センセーションズ)』を提供中です。五感(Sensations)で感じるセンセーション
誰しも、その香りと甘酸っぱさに心奪われるいちご。そして今年もラグジュアリーホテルのテーブルを赤く染める季節が巡ってきました。いずれもアフタヌーンティーをはじめ、スーツに料理と様々な工夫を凝らし目移りするほどです。そこで2019年いちご尽しのこの季節
2019年の春節は2月5日。お正月に食べるもののひとつに年糕(ネンガオ・nián gāo)という中国南部から伝わった伝統的なお餅があります。年糕とは通年中華圏で食べられている食品のひとつ。餅粉に水やスープなどを加え、それぞれの家や店ならではの味付けを
フォーシーズンズホテル京都では新春からチョコレートといちごの愛らしいチョコレート&ストロベリー アフタヌーンティーを提供中です。フランス・ヴァローナ社のチョコレートとよりすぐりの国産イチゴを使用し、フリーズドライのいちごとピスタチオをトッピングしたストロベリー
ザ・ペニンシュラ東京のザ・ロビーにていち早く春を告げるストロベリー アフタヌーンティーの提供が始まりました。見た目も愛らしい、いちご尽くしのアフタヌーンティーの主役は2017年よりザ・ペニンシュラ東京のすべてのペストリーを監修するエグゼクティブ ペストリーシェフ
来年開業25周年を迎えるパーク ハイアット 東京では来年のバレンタイン、そしてホワイトデーシーズンをさらに熱くする「バレンタインデー スイーツ 2018」を2019年2月1日~3月14日まで2階ペストリー ブティックにて販売します。
アジアを中心に展開するシャングリ・ラ・ホテルズ&リゾーツからはカオルーン シャングリ・ラ 香港、フィリピンのエドサ シャングリ・ラ マニラ。そしてシャングリ・ラ ホテル 東京の月餅をご紹介します。各国のシャングリ・ラの月餅の箱には共通して鶴と梅の花があしらわれているのも特徴
マンダリン オリエンタル 香港より届いた、ティモシー・オルトンのコラボアフタヌーンティー" ブリティッシュ アフタヌーンティー with ティモシー・オルトン"のご紹介です。香港から始まったマンダリン オリエンタル ホテルグループ。その旗艦ホテルであり、今年55周年を迎えるマンダリン オリエンタル香港のアフタヌーンティ
カオルーン シャングリ・ラ 香港から届いたバーディパラダイス アフタヌーンティーセットのご紹介です。鳥かごをモチーフにしたゴールドの特製の四段スタンドでサービスする美しいバーディパラダイス アフタヌーンティーセットは平日30名限定で発売中のこのセットは、ミシュラン2つ星『シャンパレス』のチャイニーズスタイルのお食事と
1928年に開業したザ・ペニンシュラホテルズの旗艦ホテル、ザ・ペニンシュラ香港。コロニアル調のザ・ロビーで頂く伝統的な英国式の3段のシルバースタンド。季節の食材やフルーツを使用したフィンガーサンドイッチ、プチフール、自家製レーズンスコーンが上品に盛られたスタイルは香港のホテルのアフタヌーンティーブームの先駆者として今も輝き、香港を旅する理由に数えられ、行列ができるほどの人気です。
インターコンチネンタル香港から届いた、「桜の饗宴」 桜アフタヌーンティーのご案内です。香港に春を呼ぶ桜のアフタヌーンティー。日本のお花見の文化がロビーラウンジに舞い降ります。桜の美しさ、繊細さにインスピレーションを得たエグゼクティブペストリーシェフ、シリル・デュピュイ氏による