コンラッド大阪から今季のトレンドカラーからインスパイアを受けた『フューシャピンク・アフタヌーンティー』が登場しました。
フューシャピンク・アフタヌーンティー
提供：40スカイバー＆ラウンジ
期間 2021 年 9 月 1 日(水)〜11 月 30 日(火)
時間 11:00〜20:00(L.O.18:00)
※ご利用は 2 時間制 ※ご予約は下記時間帯の 4 部制。
【1 部】11:00〜/11:30〜/12:00〜
【2 部】13:00〜/13:30〜/14:00〜/14:30〜
【3 部】15:30〜/16:00〜/16:30〜/17:00〜
【4 部】17:30〜/18:00〜
料金： 5,700 円 （税金・サービス料含）
ご予約： HP または お電話 06-6222-0111 (代表)
複数あるトレンドカラーから選ばれたのは女性の心をくすぐるピンク。なかでも上品かつビビットなフューシャピンクは、たたずまいや食においても色に強いこだわりを持つコンラッド大阪にぴったりなカラーといえるでしょう。とくにエグゼクティブペストリーシェフのジミー・ブーレイ氏がこだわり抜いたこの鮮やかな色合いは、真っ白のティースタンドの舞台に飾られ、とても華やか。運ばれた瞬間に乙女心を掴んで離しません。
スイーツは全部で6種類。まずはハート型のチョコレートがトレードマークの『ハートカッフプケーキ』。クリームチーズとみかんのコンポートの相性がとてもよく、砂糖漬けのオレンジのアクセントがポイントです。次に『紅芋セミフレッド』。バニラシャンティという生クリームを泡立てたものにメレンゲで、旬の紅芋とをコラボレーションさせています。ひんやりとした食感が夏の終わりを感じさせ、紅芋の甘みが秋の始まりを感じさせてくれます。『ドラゴンフルーツとベルガモットのタルト』は、今回のフューシャピンクにマッチしているドラゴンフルーツとベルガモットの酸味が相性抜群です。
『フューシャピンクスフィア』は、チョコレートをメインに使ったスイーツ。チョコレートを旬のいちじくのコンポートと合わせ、コンラッドロゴをあしらったホワイトチョコレートが華を添える可愛らしいスイーツです。定番のスコーンは今回『ローズとゴマのスコーン、パパイヤコンポート』で、香ばしいごまのスコーンとのパパイヤのコンポートにローズパウダーの華やかな香りが加わっています。
なによりピンクのハイヒールが象徴的な『洋梨チョコレートカロリン』は、まさに大人の女性をイメージさせるスイーツ。フランスの伝統的なスイーツの組み合わせである洋梨とチョコレートを使用。セイボリーアイテムと合わせて、とても煌びやかなアフタヌーンティーとなっています。この時期ならではの旬な食材・フルーツを使用しているので見ても食べても季節を感じさせてくれます。コンラッド大阪で、いち早く秋をご体感ください。
フューチャーピンク・アフタヌーンティ 詳細
■Sweet
・ハートカップケーキ
・紅芋セミフレッド
・洋梨チョコレートカロリン
・ドラゴンフルーツとベルガモットのタルト
・フューシャピンクスフィア
■Scone
・ローズとゴマのスコーン、パパイヤコンポート
■Savory
・スモークサーモンのムース
・マッシュルームとクリームチーズのタルト
・フォアグラ・クッキー
・コンラッド・トースト
■Drink
『コンラッド大阪オリジナルブレンド』を含むTWC Teaの8種類の紅茶を含む全10種類の紅茶（free refill）／6種類のコーヒー（free refill）／シーズナルモクテル3種類（期間限定）
・ムーン・パフューム
・フクシア
・ホワイト・ブライド
コンラッド大阪
住所：大阪府大阪市北区中之島3-2-4
アクセス：大阪メトロ 肥後橋駅、渡辺橋駅直結
コンラッド大阪 公式H P：https://conrad-osaka.hiltonjapan.co.jp/
Voyagerは旅を愛し、旅で生かされる” 大人” のためのWeb マガジンです。旅に欠かせないもの、それは感動とストーリー、かけがえのない想い出。そのために実際に取材を経て、生の声を伺い記事を制作しております。だからこそ、このサイト全般において文章・画像等の無断転載、無断転記は固くお断りしております。文章、写真の著作権はすべてVoyager編集部に帰属します。
コメント