マンダリン オリエンタル 香港より届いたティモシー・オルトンのコラボアフタヌーンティー” ブリティッシュ アフタヌーンティー with ティモシー・オルトン”のご紹介です。
ブリティッシュ アフタヌーンティー with ティモシー・オルトン
【A British Afternoon Tea with Timothy Oulton】
提供：1階 クリッパー ラウンジ 【Clipper Lounge】
料金:398香港ドル（10％のサービス料別） イチゴ＆クリーム、ピムス（Pimm’s）を使ったカクテルやシャンパーニュを別料金でオーダーすることができます
アフタヌーンティー提供時間：月曜日～日曜日 14：30～17：00
予約:予約可
提供期間：2018年７月１3日～８月21日迄
香港から始まったマンダリン オリエンタル ホテルグループ。その旗艦ホテルであり、今年55周年を迎えるマンダリン オリエンタル 香港のアフタヌーンティーもまた香港名物のひとつ。そしてこの夏、イギリスの家具ブランド、ティモシー・オルトン（TIMOTHY OULTON）との競演によりポップアップストアを開催。おいしさだけの提供にはとどまらない空間を作り出しています。
ロビーラウンジではビートジェネレーション（Beat Generation）シリーズの中からバカボンド ブラックレザーによるアンティーク調のウエストミンスターソファーなどの象徴的な家具と照明がセットアップされ落ち着いた雰囲気の中でアフタヌーンティーを味わうことができます。キャンドルやティーカップ～インテリアまで販売もしており日本ではまだ取り扱いの少ないインテリアブランドとの出逢いの場にもなるでしょう。
その世界観をスイーツで表現するのは、エグゼクティブペストリーシェフ、イブ・マチュー。伝統的なイギリス式アフタヌーンティーの要素に加えてザ マンダリン ケーキショップの人気スイーツ、1963マンダリンチーズケーキやローズペタルジャムも頂ける嬉しいメニューです。
ブリティッシュ アフタヌーンティー with ティモシー・オルトンアフタヌーンティーセット内容
■Sweet
・シェリー トライフル
・チョコレートケーキ
・Pimm’s 風味のミックスフルーツタルト
・1963マンダリンチーズケーキ
・バッテンバーグケーキ
■Scone
・プレーンとレーズンスコーン、ローズペタルジャム、クロデットクリーム添え
■Savory
４種のサンドイッチ
デボンブラウンクラブ（蟹）、キュウリのピクルス
エッグミモザとロケットサラダ
ローストビーフ、ホースラディッシュサワークリーム、クレソン
スコットランドのスモークサーモン、ディルクリームチーズ、全粒粉パン
サーモンとハドックフィッシュ（小鱈）のケーキ
ナシとウォールナッツのタルト
以下のお好みのお茶と共に
イングリッシュブレックファスト、アールグレイ、ダージリンファーストフラッシュ、セイロンオレンジペコ、カモミール
マンダリン オリエンタル 香港
住所：香港中環干諾道中5號
5 Connaught Road Central, Hong Kong
予約・お問い合わせ：+852 2825 4000
予約・お問い合わせメールアドレス：mohkg-restaurants@mohg.com
※Voyager編集部よりお願い
メニューの詳細、予約などは直接ホテルにお問い合わせください。
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