
【アジアのアフタヌーンティー】コンラッド大阪 春を呼ぶ、いちご尽し『ストロベリーコレクシ...
コンラッド大阪からストリベリー尽くしのアフタヌーンティー『ストロベリーコレクション・アフタヌーンティ』が登場しました。。ホテル内のアイコニックなスポットである、空に浮かぶ白いリボンのような螺旋階段を模したティースタンドには、エグゼクティブ ペストリーシェフ
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コンラッド大阪からストリベリー尽くしのアフタヌーンティー『ストロベリーコレクション・アフタヌーンティ』が登場しました。。ホテル内のアイコニックなスポットである、空に浮かぶ白いリボンのような螺旋階段を模したティースタンドには、エグゼクティブ ペストリーシェフ
『日本で味わう アジアご飯』新スタートを記念し、お食事にお招きしたのは、本誌創刊早々に『私という名の旅 Vol.2』にご出演いただいた俳優・松井誠さん。目指したレストランは、昨年のオープン以来、唯一にして無二と話題の『KIKKOMAN LIVE KITCHEN TOKYO
2018年11 月1日にオープンした 『KIKKOMAN LIVE KITCHEN TOKYO (キッコーマン ライブキッチン東京)』はキッコーマンによるプロデュースの“料理ライブをとり入れた新スタイルのレストランです。国内外で活躍するシェフが“融合"をテーマに開発した月替わりのコース料理を
コンラッド東京の『セリーズ』にて大好評のランチビュッフェ「シェフズ・フェイバリッツ」。4月15日よりメニューを一新して「ハーブ&100ビューティー」を提供中です。本年5月31日に100周年を迎えるヒルトングループの「100」と「人生100年」に因んでこの先
今や羨望の的、それは『シャングリ・ラ ホテル 東京』の『ピャチェーレ』の朝ごはん。なぜなら食せるのは宿泊者だけであるから。すなわち泊まらないと食べられない至高の朝食であり、ゲストのみの優越です。そして『ホライゾンクラブラウンジ』では、さらに限られたゲストのために
100,000㎡以上と『ギャラクシー・マカオ』は広大。そこでご案内したいのがザ・プロムナードも出入りがスムーズな『ホテルオークラマカオ』。そう日本が誇る老舗ホテルブランドです。疲れを癒し、日本のオークラにはないムードや味わいを満喫できるアフタヌーンティー
9月を和風月名では長月、夜長月ともいい、夜が日に日に長くなり陰の勢いを感じる時期です。そんな時は「最近なんとなく心が晴れない」「ツイていないと感じる」などといったネガティブな気持ちについなりませんか? 特に今年はとかく人と比較しがちになり神経を擦り減らす作用も強いので注意が必要。
白沙湾の一角、建築中のザ・ピア ホテル1階で昨年から営業始めたのが食之劇場 WA THEATER RESTAURANT。エグゼクティブシェフは日本人、長屋英章さん(41歳)です。ガイドブックにも載っていないこの地で日本の食材を用いてご自身が培った料理の技と知識で美食の街、香港を行き交う食通の
いよいよ本格的な夏の到来です。今年は地上が火という旺盛な気に包まれ、特に7月にはそのピークが訪れます。エネルギー豊富なのは有難いことですが反面、体力が消耗しやすく気候についてゆくのがつらい時期でもあります。6月最後の夏越の大祓い、7月2日の半夏生、そして中旬からの夏の土用が続きます。
2018年は九紫火星の年。熱い炎のようにエネルギッシュなこの星は9年に1度しか巡って来ません。その旺気を受け取る最大のチャンスが今まさに到来しているのです。なぜなら火星の火は燃えることで周囲の大気を巻き込んで上昇させる気を生む上、目標に向かってモチベーションを上げるという意味を持ちます。