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日本で味わう アジアご飯

KIKKOMAN LIVE KITCHEN TOKYO×松井誠さん(俳優) ~日本で味わう アジアご飯~

『日本で味わう アジアご飯』新スタートを記念し、お食事にお招きしたのは、本誌創刊早々に『私という名の旅 Vol.2』にご出演いただいた俳優・松井誠さん。目指したレストランは、昨年のオープン以来、唯一にして無二と話題の『KIKKOMAN LIVE KITCHEN TOKYO

アジアニュース

キッコーマン ライブキッチン東京に待望の台湾人シェフ、蔡少華氏が登場 ~Voyager アジア・ニ...

2018年11 月1日にオープンした 『KIKKOMAN LIVE KITCHEN TOKYO (キッコーマン ライブキッチン東京)』はキッコーマンによるプロデュースの“料理ライブをとり入れた新スタイルのレストランです。国内外で活躍するシェフが“融合"をテーマに開発した月替わりのコース料理を

Hotel’s News

【Hotel’s News】コンラッド東京 この先100年、美しく健康に過ごすために ランチビュッフェ「...

コンラッド東京の『セリーズ』にて大好評のランチビュッフェ「シェフズ・フェイバリッツ」。4月15日よりメニューを一新して「ハーブ&100ビューティー」を提供中です。本年5月31日に100周年を迎えるヒルトングループの「100」と「人生100年」に因んでこの先

ラグジュアリーホテルの朝ごはん

【ラグジュアリー ホテルの朝ごはん1】シャングリ・ラ ホテル 東京 宿泊ゲストだけの特権 ピャ...

今や羨望の的、それは『シャングリ・ラ ホテル 東京』の『ピャチェーレ』の朝ごはん。なぜなら食せるのは宿泊者だけであるから。すなわち泊まらないと食べられない至高の朝食であり、ゲストのみの優越です。そして『ホライゾンクラブラウンジ』では、さらに限られたゲストのために

Asian Journey

【Asian Journey3-7】日本流のおもてなしと『和菓子 マカオ ハイティー セット』で”なご...

100,000㎡以上と『ギャラクシー・マカオ』は広大。そこでご案内したいのがザ・プロムナードも出入りがスムーズな『ホテルオークラマカオ』。そう日本が誇る老舗ホテルブランドです。疲れを癒し、日本のオークラにはないムードや味わいを満喫できるアフタヌーンティー

幸せになれる ホテルひとりメシ

【幸せになれる ホテルひとりメシ6】落ち込まない私になる! 青龍と朱雀があなたを幸運の波に...

9月を和風月名では長月、夜長月ともいい、夜が日に日に長くなり陰の勢いを感じる時期です。そんな時は「最近なんとなく心が晴れない」「ツイていないと感じる」などといったネガティブな気持ちについなりませんか? 特に今年はとかく人と比較しがちになり神経を擦り減らす作用も強いので注意が必要。

Asian Journey

【Asian Journey2-13】日本と香港を文化で結ぶ2-FOOD 食之劇場エグゼクティブシェフ 長屋英章...

白沙湾の一角、建築中のザ・ピア ホテル1階で昨年から営業始めたのが食之劇場 WA THEATER RESTAURANT。エグゼクティブシェフは日本人、長屋英章さん(41歳)です。ガイドブックにも載っていないこの地で日本の食材を用いてご自身が培った料理の技と知識で美食の街、香港を行き交う食通の

幸せになれる ホテルひとりメシ

【幸せになれる ホテルひとりメシ4】恋愛、社交運を呼び込もう! コンラッド東京 バー&ラウ...

いよいよ本格的な夏の到来です。今年は地上が火という旺盛な気に包まれ、特に7月にはそのピークが訪れます。エネルギー豊富なのは有難いことですが反面、体力が消耗しやすく気候についてゆくのがつらい時期でもあります。6月最後の夏越の大祓い、7月2日の半夏生、そして中旬からの夏の土用が続きます。

幸せになれる ホテルひとりメシ

【幸せになれる ホテルひとりメシ3】仕事運を盛り上げる炎のランチ! アンダーズ 東京 メイ...

2018年は九紫火星の年。熱い炎のようにエネルギッシュなこの星は9年に1度しか巡って来ません。その旺気を受け取る最大のチャンスが今まさに到来しているのです。なぜなら火星の火は燃えることで周囲の大気を巻き込んで上昇させる気を生む上、目標に向かってモチベーションを上げるという意味を持ちます。

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