檜風呂と日本のくつろぎを提供　TSUKI 東京

東京・築地に佇むブティックホテル『TSUKI 東京』。「日本通になるホテル」をコンセプトに以降、日本文化と伝統の魅力を発信しています。

江戸時代の日本橋魚河岸を発祥とする築地市場。平成30年に江東区豊洲への大規模な移転はあったものの築地場外市場は健在。日々、「旨いもの」を目指す国内外のゲストの胃袋を満足させています。そんな「食の街」に位置する『TSUKI 東京』は、アゴーラ ホテル アライアンスのひとつです。

ホテルが奏でる「和美（わび）」のもてなし

アクセスは、東京メトロ日比谷線 築地駅4番出口より徒歩約３分。東京メトロ有楽町線 新富町駅1番出口（または2番出口）より徒歩約４分と良好。銀座とも隣り合わせた立地は、観光にも最適です。

植栽と造園を担当したのは「佐藤造園設計」。エントランスの坪庭にはゲストの船出を見送る舟型の石に吉祥文様の瓢箪の手水鉢が設けられている

設計・デザインは、東京と台北を拠点に活動する建築家ユニット「TORAO+HSIEH ARCHITECTS/T+HA」。2019年にはグッドデザイン賞受賞。2024年度「Leading Hospitality Awards」にてBest Comfort Hotelを受賞するなどデザイン性でも高い評価を得ています。

エントランスの緑を横目に一歩なかに入ると一見、カフェのような雰囲気。ホテルらしからぬ景色が待っています。ここは「Sake-Bar　TABLE TSUKI」。ウェルカムドリンクで抹茶を提供していて、滞在中に利用することができます。

ウェルカムドリンクの抹茶はスタッフに教わりつつ、自分で点てることもできる

ここでは、カフェとして緑茶や和紅茶を、またバーとして日本酒を嗜むこともでき「日本酒通」にもなれます。
※ティータイム10：00～18：00／バータイム12：00～23：00

（左）美しい木製のカウンターテーブルには名栗彫りがあしらわれ、ぬくもりあるデザインとなっている（右）銘柄の飲み比べセットや日本酒に合う肴が用意されている

宿泊者以外も利用できる気軽な空間で１杯、45mlから楽しめる他、三種の飲み比べセット（税込1,900円）や肴、甘味、軽食が用意されています。

このように茶道や庭園といった「詫び寂び」文化を『TSUKI 東京』流の美学で提供。その佇まいは、現代的で和やかであることからVoyager編集部では、あえて「和美（わび）」のおもてなしと呼ぶことにします。

これだけではありません。実は、日本の「お風呂文化」も体験できるホテルなのです。

隠れ家ホテルで得るやすらぎ

檜風呂付きの「プレミアツイン」

客室数は全31室。清々としてモダン。カーテンを閉じると東京にいることを忘れてしまいそうな隠れ家のようなホテルです。いうならば手触りと安らぎがある部屋。特筆すべきは、檜風呂付の３つのタイプ（プレミアダブル／プレミアツイン／デラックスツイン）であり、ぜひとも選んで欲しい客室です。

和モダンなバスルームやパウダールーム

浴槽には秋田杉、木曽檜と並んで「日本三大美林」に数えられる青森檜葉（ヒノキ科常緑針葉樹）を採用。独特な香りで高いリラックス効果が得られる木材としても知られています。入浴時に肌にあたる滑らかさ、木香は温泉とはまた違った安らぎを与えてくれるはず。日常を忘れ贅沢な檜風呂に浸かれるのも旅の醍醐味といえ、宿泊の理由にするのに十分です。

また、檜風呂がない客室に宿泊しても大丈夫。貸切風呂「YUUYA／湯屋」も用意されています。

ホテルならではのアメニティが揃う。湯上り処では、ドリンク片手に読書も楽しめる

貸切風呂は、「OBORO」「KASUMI」のふたつ。利用者だけがくつろげる「湯上り処 YUAGARI」も併設されていて、パナソニックのマッサージャー「ねるまえほっとリフレ」を無料利用できるサービスやドリンク無料提供もあります。

日本の味わいを朝食で

海の幸をメインにした海苔弁「海」。大きな焼き鮭が贅沢（税込1,477円）※事前予約　前日18：00まで

最後にご紹介したいのは、特別な朝食。ホテルレストランはないものの、築地で人気の海苔弁専門店「刷毛じょうゆ 海苔弁山登り」の海苔弁２種類（海・山）のお弁当を食することができます。有明海産の初摘み「青まぜ」海苔と宮城県産ササニシキを使用し、自家製特製割醤油を刷毛で塗り込んだ二段仕込みの海苔弁は、高級海苔弁ブームの先駆けとして広く知られています。

味、品質に加えて、店舗では行列ができることもある海苔弁をホテルで食べられるのもお楽しみにひとつです。

いかがでしたでしょうか。観光や出張にも使い勝手良いばかりでなく疲れた時、ソロ活時などにぜひ泊まって欲しい魅力に溢れたホテルです。

TSUKI 東京
住所：東京都中央区築地1丁目9-4
電話番号：03-6435-6288（代表）
HP　 https://www.tsukihotel.com/

写真・文　voyager編集部

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