【Asian Journey1-7】Voyagerホテルセレクション　隠れ家でリゾートを満喫　エスカヤビーチリゾート&スパ１

2018.05.28

Asian Journey

駆け抜ける世代はもう過ぎ去りました。休むこと、時に立ち止まること、なにより旅をすることは今だからこそ大切なのです。目指すは近くて実は未知なる土地、アジア。Asian Journey、特別だけど手に入りやすい旅、なにより「楽しかった」「行ってよかった」と思える国、土地、ホテル、ご紹介します。Asian Journey第一弾はフィリピンの美しい楽園、ボホール島にご案内します。

まるで隠れ家　プール付きヴィラで過ごす休日

ボホール州屈指の美しいビーチを持つパングラオ島東海岸。その一角に白い砂のプライベートビーチとコゴン草で葺かれた屋根のヴィラ持つエスカヤビーチリゾート&スパがあります。

16ヘクタールの敷地にわずか24棟のヴィラ、すべてプール付きで隠れ家のようで休暇を静かに過ごしたい大人にぴったりの環境です。

■エスカヤビーチリゾート&スパ
【Eskaya Beach Resort and Spa】
住所：Barangay Tawala, Panglao Island, Bohol , 6340
電話番号：+63 38 502 9516、+63 38 502 4079
ルームチャージ（朝食付き）：デラックスヴィラ／ローシーズン　525ドル　ハイシーズン 725ドル（共に税別）
公式URL：https://www.eskayaresort.com/
お問い合わせ／予約：サンヨーインターナショナル　03-3461-8585（日本）

竹や樹木で建てたヴィラはナチュラルで温かみがあり、東海岸側からドルフィンウォチングやシュノーケリングに出る際、舟から陸を見ると独特な風情を見渡すことができます。

開業は2008年、エスカヤとは特殊な文字を持つボホール島の先住民族のことでホテルオーナーと族長が親友ということもあり名付けられました。エスカヤ族の文字はロゴに始まりプロパティのあちらこちらで見かけることができます。

ヴィラの数も少しずつ増え、この２月には新たにベッドルーム2部屋のファミリーヴィラ・ビーチフロント、ベッドルーム4部屋のファミリーヴィラ・ガーデンビュー、さらにグランドヴィラもオープンし評判と共に規模も広がっています。他にプレジデンシャルヴィラ、インフィニティヴィラ、デラックスヴィラといったタイプがあり、どの空間も趣きがあります。

チェックイン後、バギーで椰子の木陰を抜け、モスキートネットの下りたベッドを設えたヴィラへ。風にざわめく木々、鳥やゲッコーと呼ばれるトッケイヤモリの声が時折耳に届く以外はとても静か。真夜中にフィリピン航空PR0423便で羽田を発ったはずなのに、あっという間に楽園に辿り着いた魔法を実感するはずです。

エスカヤビーチリゾート&スパのポリシーはゲストの個性に合わせるということ。静かに落ち着いて過ごしたいのならばプライバシーを尊重し、賑やかな休日を求めているならば友達のように接した楽しく話すなど、求められればいかようにも応える精神を持っています。

チャックインしたら早速、自室のプールに飛び込むもよしスパでフライトの疲れを癒すもよし。せっかくのリゾート旅をより楽しむコツは一気に日常から自分を切り離すこと。せめて旅先ではスケジュールやメールに追われない、それが贅沢なのです。そうそうヴィラの奥庭にバスルームと洗面所が設えてあるので日のあるうちからゆったりお風呂に使ってワインやシャンパーニュを飲むのも素敵ですね。心の底から「幸せ」という言葉と感情が生まれてくるはずです。

オープンテラスのレストランでフィリピン料理に舌鼓

お腹が空いたらオールディダイニングLantawan Restaurantへ。お食事ができるのはここだけですがフィリピン料理から、アジアン、ベジタリアン、ウエスタン料理と幅広く提供しています。インフィニティプールの横にあるオープンスタイルの店内は緑に囲まれているだけでなく、ビーチも見下ろせる場所にあり実に爽快です。

レストランで頂きたいメニューをピックアップしました。カリカリに豚肉を揚げたクリスピーパタ。角煮のように柔らかく豚肉を煮たアボド。豚のお肉や耳、ホルモンなどを細かく刻み炒めたシシグはおつまみにもご飯にもよく合います。

■Lantawan Restaurantのおススメメニュー
・ビール風味の衣をつけたエビの天ぷら　495ペソ
・クリスピーパタ　1300ペソ
・U.S アンガスビーフ　テンダーロインステーキ　1000ペソ
・フィリピン風豚肉の煮込み（アボド）　350ペソ
・フィリピン風マグロの照り焼き　550ペソ
・シシグ　350ペソ
・フレッシュフルーツの盛り合わせ　400ペソ～
（ + 12% tax +10% service charge)

フィリピン料理はとくにおススメ。ポーションも大きめなので様々頼んでシェアして食べるのにも十分。Lantawan Restaurantは朝食からディナー、お茶やバータイムと一日中活用できます。スタッフも当然ボホール・スピリッツ。こまめでフレンドリー、すぐに友だちになれます。